Meillä vietettiin viikonloppuna neidin 4-vuotissynttäreitä. Toiveena oli kukkakakku. Piti tulla kukan muotoinen, mutta liian kuohkea käärtetorttupohja ei pysynytkään kasassa siirtovaiheessa. Jouduin leipomaan vielä tavallisen suklaakakkupohjan tarkoituksena leikellä siitä kukan mallinen. Rohkeus ei kuitenkaan riittänyt, sillä täytettä oli niin paljon välissä, etten uskonut senkään pysyvän kasassa sokerikreemiä levitettäessä. Onneksi kaappiin oli aiemmilta kakkuleipomuksilta jäänyt elintarvikevärejä ja niiden avulla sai vielä yöllä kehiteltyä koristeet tavallisen pyöreän kakun pintaan. Pinta ja koristeet marsipaania.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti